Una rassegna di tutte le edizioni di Aromaticando.
Piccante e Speziato – Edizione 2019
25 – 28 Aprile 2019
Abbiamo preparato una sorpresa speciale per questo lungo ponte del 25 Aprile: due amatissimi eventi in uno!
Da giovedì 25 a Domenica 28 Aprile tornano infatti i Peperoncini superpiccanti questa volta insieme alle Piante Aromatiche, per tutti gli amanti della natura e della buona cucina!
Venite a scoprire, o riscoprire, tutta la nostra selezione di Peperoncini a marchio Ortomio, dai bellissimi peperoncini colorati Hot Daisy e Chiara, ai classici Diavolicchio Calabrese e Fuoco della Prateria, e fino ai superpiccanti, solo per palati resistenti, Habanero, Scorpion e Carolina Reaper.
Scegliete gli abbinamenti migliori per i vostri piatti con le erbe aromatiche dalle più tradizionali come basilico, origano e menta, alle più ricercate come rabarbaro, issopo e senape.
Vi aspettiamo con i nostri migliori consigli per coltivare queste piante generose e straordinarie!
Aromaticando – Edizione 2018
5 e 6 Maggio 2018
Nuovo appuntamento primaverile di Casanatura, questa volta con le Piante Aromatiche.
Sabato 5 e Domenica 6 Maggio potrete scoprire il nostro vasto assortimento di Erbe Aromatiche, per farvi travolgere dai profumi e dai gusti della natura!
Dalle varietà classiche e amate da tutti, come il Basilico, la Menta comune, l’Origano, la Maggiorana, il Rosmarino, fino alle varietà più caratteristiche, dai sapori originali e sorprendenti, come la Menta arancia, la Menta cioccolato,l’Acetosa, il Basilico Greco, il Rabarbaro, il Finocchietto selvatico e tanto altro.
Deliziatevi con una cucina sempre nuova e gustosa con l’aggiunta delle bontà naturali!
Domenica mattina, a partire dalle 10.30, non perdete un occasione davvero speciale: sarà con noi il bartender Alessandro Barrese che ci mostrerà l’utilizzo delle erbe aromatiche nei drink! Con un piccolo contributo potrete assistere dal vivo alla preparazione dei drink, sia alcolici che analcolici, e degustare il vostro preferito in nostra compagnia.
Ringraziamo per la collaborazione l’azienda di consulenza, catering e formazione Namid, e vi segnaliamo la loro pagina facebook per scoprire i loro lavori e tutti i fantastici corsi.
Aromaticando – Edizione 2017
21 maggio 2017
L’estate si avvicina, con i suoi colori, la voglia di relax e soprattutto con i suoi profumi e sapori. Niente di meglio in questo periodo di avere a disposizione un giardino ricco di piante aromatiche da cui attingere per le nostre ricette. Torna quindi per tutti gli amanti dell’orto Aromaticando, la manifestazione dedicata alle piante aromatiche e officinali. Sabato 20 e domenica 21 maggio vi aspettiamo per questo fantastico percorso sensoriale tra gusto e profumi.
Domenica 21 maggio alle ore 11.00 non perdete il gustosissimo cooking show con la chef Teresa Doria, che mostrerà come utilizzare al meglio le erbe aromatiche in alcune delle sue ricette.
Aromaticando – Edizione 2016
25 e 26 Giugno 2016
Seconda edizione per la grande festa dedicata alle piante aromatiche, ai profumi e ai sapori!
Sabato 25 e Domenica 26 giugno venite a scoprire la nostra collezione di piante aromatiche, dalle tradizionali immancabili in ogni casa alle più sfiziose, per chi vuole mettersi alla prova con nuovi sapori e sempre più idee.
Domenica 26 giugno alle ore 11:00 la chef Teresa Doria sarà con noi per un cooking show a tema, per mostrarci tante idee particolari per l’utilizzo di questi ingredienti speciali, non perdete l’occasione!
Teresa Doria
Pasticcera professionista, membro della FIP – Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria nell’ambito della quale fa parte dell’Equipe eccellenze italiane, ha una decennale esperienza di altissimo livello in tutti gli ambiti della pasticceria. Allieva dei più grandi Maestri di Pasticceria e di Cucina italiani ed internazionali, ha avuto largo successo sia di pubblico che tra gli esperti del settore con i suoi lavori caratterizzati da uno stile sempre originale, creativo e curato nei particolari. Dopo anni di gestione del rinomato laboratorio di pasticceria dolce e salata “Teresa Doria L’arte nel gusto” si dedica ora a tempo pieno all’attività di docenza e consulenza in tutta Italia.
Insieme a noi gli immancabili amici di Birrotecapuglia con le loro birre artigianali made in Puglia!
Aromaticando – Edizione 2015
6 e 7 Giugno 2015
Continuano gli eventi della primavera del vivaio Casanatura.
Sabato 6 e Domenica 7 giugno grande manifestazione dedicata questa volta alle piante aromatiche. Moltissime le varietà disponibili per i vostri giardini e per le vostre tavole, con tutti i nostri migliori consigli di gestione.
Una grande festa con intrattenimenti per grandi e piccini.
Saranno con noi:
Birra Pugliese con degustazioni di birre artigianali tarantine aromatizzate dal birrificio Birra Pugliese. In particolare troverete: Galbinum, una Lager Pilsner dalla consistenza vellutata, con elegante sentore di fiori arancio e un intrigante retrogusto di pepe rosa; e Virdem, una Lager Pilsner con sentori di origano e timo.
Associazione Arcieri e Falconieri Svevi di Oria in compagnia dei loro animali: serpenti e falchetti. Provate l’ebrezza di entrare in diretto contatto con questi magnifici esemplari fuori dal comune e approfittatene per una foto ricordo con loro.
